209 MAD
Chargrill Steak On Potatoes
Entrecôte de bœuf maturée au chargrill, servie sur un lit de frites croustillantes, garnie de bacon et accompagnée d’une sauce grill.
Point de vente
Pastrama Racine
Du pastrami fumé douze heures aux burgers signature, en passant par nos plateaux à partager — tout est préparé le jour même, sans conservateur.
Tous nos burgers sont servis avec frites, coleslow & sauce frites.
3 spécialités
Tous nos plats sont servis avec frites, coleslow & sauce frites.
2 spécialités
5 spécialités
8 spécialités
3 spécialités
11 spécialités
209 MAD
Entrecôte de bœuf maturée au chargrill, servie sur un lit de frites croustillantes, garnie de bacon et accompagnée d’une sauce grill.
209 MAD
Entrecôte de bœuf maturée au poivre, servie sur un lit de frites croustillantes avec une sauce au poivre.
115–145 MAD
Bœuf haché grillé à la flamme, sauce Tartare, fondue de cheddar fumé, cornichons, oignons, tomate, salade iceberg, pain brioché maison.
129 MAD
Bœuf haché grillé à la flamme, sauce truffe, fondue de cheddar fumé, éclats de champignons sauvages, parmesan, tomate, salade roquette, pain brioché maison.
129 MAD
Bœuf haché grillé à la flamme, éclats de champignons sauvages, pastrami de bœuf, fondue de cheddar fumé, sauce poivre, pain brioché maison.
109 MAD
Bœuf haché grillé à la flamme, sauce Tartare, fondue de cheddar fumé, cornichons, oignons, tomate, salade iceberg, pain brioché maison.
109 MAD
Boeuf haché grillé à la flamme, 30g pepperoni, sauce chili, fondue de cheddar fumé, jalapenos, cornichons, tomate, salade iceberg, pain brioché maison.
115 MAD
Bœuf haché grillé à la flamme sauce grill, fondue de cheddar fumé, cornichons, bacon de veau halal, tomate, pain brioché maison.
115 MAD
Bœuf haché grillé à la flamme, sauce originale, fondue de cheddar fumé, cornichons, oignons, tomate, salade iceberg, pain brioché maison.
115 MAD
Bœuf haché grillé à la flamme, sauce habanero, fondue de cheddar fumé, bacon de veau, oignons caramélisés, pain brioché maison.
99 MAD
Poulet croustillant, sauce chipotle, fondue de cheddar fumé, tomate, salade iceberg, pain brioché maison.
89 MAD
Bresaola, pesto basilic, tomates séchées, copeaux de parmesan.(Servi avec des chips)
89 MAD
Poulet braisé La Fonda, copeaux d’emmental, tomates fraîches, sauce grill.(Servi avec des chips)
89 MAD
Canard à la truffe & pistache, copeaux de parmesan, roquette, tomates fraîches, sauce truffe.(Servi avec des chips)
139 MAD
Deux suprêmes de poulet fermier Grillé à la flamme, servi avec un médaillon de beurre aux herbes.
239 MAD
Plat de côte de veau infusée avec du romarin & cuit 8h à basse température.
89 MAD
Pain wrap, Tenders de poulet pannés, fromage cheddar,salade iceberg, concombre,bacon de veau, onion crispy,sauce Miel Moutarde. ( _Nos Wraps sont servis avec frites, coleslow & sauce frites_ )
89 MAD
Pain déli garni de doner agneau et poulet, crudités, cornichons, poivrons et sauce tartare. ( _Nos Wraps sont servis avec frites, coleslow & sauce frites_ )
429 MAD
Assortiment de 9 sliders ; all american; hot &furious, smokin'grill, crispy chicken, dynamite chicken, chicken O'Filet
298 MAD
Sélection gourmande composée d’ailes de poulet barbecue, de Chicken Tenders, de Dynamite Chicken, de Chili Chicken Balls et de Spicy Potatoes.
109 MAD
Chips de Maïs, bœuf grillé, cheddar fondant,jalapeños, cornichons, servis avec guacamole.
85 MAD
Gratin d'épinards, artichauts et truffes, gratiné au parmesan, Servi avec toast deli.
69 MAD
Boulettes de poulet fourrées au cheddar épicé,Servies avec la sauce Habanero
79 MAD
Nems fourrés au jambon de volaille et cheddar Servis avec fondue de fromage cheddar.
99 MAD
80 gr de bresaola de boeuf, servi avec copeaux de parmesan, éclats de champignons sauvages, sauce à la truffe & toast deli.
79 MAD
Filets de poulet panés, dorés et croustillants, servis avec la sauce de votre choix.
89 MAD
Salade iceberg, poulet grillé au pesto, tomates séchées, parmesan, croutons, sauce Caesar.
89 MAD
Salade iceberg, tenders de poulet crispy, bacon de veau halal, cheddar, concombre, tomate cerise, maïs, onion crispy, sauce Miel Moutardes, servie avec toast deli.
99 MAD
Salade iceberg, rouleaux de bœuf à la menthe, fromage feta, salade roquette, oignons frais, champignons frais,tomates cerise, concombre,oignons crispy, sauce ranch,servie avec toast deli.
Une cuisine de deli préparée chaque jour à Casablanca, sans raccourci ni compromis.
Des ingrédients sélectionnés avec exigence, avec la qualité et le savoir-faire de La Fonda.
Des viandes sans hormones ni antibiotiques, et des produits sans additifs, sans nitrites ni nitrates ajoutés et sans colorants chimiques
Nos préparations sont réalisées par Pastrama, jusque dans les détails : notre pain deli est fait maison à base de levain naturel.
Des recettes gourmandes et généreuses, pensées pour faire plaisir sans compromis sur le goût.
Choisissez votre adresse pour commander en ligne, en livraison ou à emporter.
Rue Oumayma Essayeh, Maarif, Casablanca
J'ai passé un très bon moment dans ce restaurant. Le pastrama était excellent : bien juteux, pas du tout sec, avec une viande très tendre et une sauce vraiment savoureuse. Les desserts étaient également très bons dans l'ensemble. Le seul petit bémol concerne le cheesecake, que j'ai trouvé un peu farineux et qui manqua...
Une très belle découverte ! Le restaurant Pastrama propose une cuisine savoureuse dans une ambiance agréable. Les plats sont généreux, bien préparés, et le service est attentionné. On s’y sent vraiment bien. Je recommande sans hésiter, j’y retournerai avec plaisir !
Commandez en quelques clics et profitez de Pastrama en livraison ou à emporter.
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